PRODUKTE → GETREIDE → WINTERROGGEN
(Secale cereale)


Kurzbeschreibung
Winterroggen ist eine einjährige Kulturpflanze. Neben diploiden Sorten gibt es tetraploide Sorten sowie Hybridroggen. Die Pflanze bildet mehrere Bestockungstriebe und bildet endständige Ähren. Es können Normalstroh- und Kurzstrohtypen unterschieden werden. Winterroggen wird als Brotgetreide angebaut und auch als Winterfutterroggen verwendet. Wegen seiner vergleichsweise geringen Ansprüche ist Winterroggen das prädestinierte Getreide für leichte Sandböden, aber auch für andere Lagen.

BORESTO
Der Roggen für leichte Standorte und extensive Anbauverfahren. Diese Populationssorte ist ein Mittelstrohroggen und gewährleistet hohe Erträge besonders auf Trockenstandorten. Ausgeprägte Resistenzen gegen Mehltau, Braunrost und Halmbruch und eine geringe Lagerneigung sichern einen wirtschaftlichen Anbau. Durch seine ausgewogene Backqualität gut als Brotgetreide geeignet.


Qualitätseinstufung
Nach Beschreibender Sortenliste des Bundessortenamtes und anderer Versuchsansteller.

Reife Neigung zu Lager Anfälligkeit für Braunrost Anfälligkeit für Mehltau TKM Kornertrag
BORESTO p5 5 4 3 6 4
9 = sehr stark, sehr hoch, sehr spät; 1 = sehr gering, sehr niedrig, sehr früh; p = Populationssorte